Kategori: Livet i övrigt Sida 1 av 11

Jag önskar er alla en glad och härlig Midsommarafton!

Den här potatissalladen är busenkel och passar till allt! Perfekt att ha med på picnic som jag hoppas att det blir många av i sommar. Har du potatis över sedan dagen innan är det ännu enklare. Går ej att misslyckas!

• cirka 8 mellanstora potatisar
• 1 purjolök
• 1 rödlök
• 1-2 matskedar kapris (om man gillar det, härhemma är det bara jag som gillar det så jag har en egen burk med kapris vid sidan om!)
• 1 sats vinäger:
  1 matsked vinäger
  1 tesked salt
  1 tesked malen svartpeppar
  3 matskedar valfri olja, t ex olivolja
  0,5-3 matskedar vatten

Skala och koka potatisen och låt den svalna.
(Man kan ha med skal om man vill.)
Skär den i lagom stora bitar.
Hacka purjolök och rödlök smått.
Blanda ihop vinägern och gojsa ner den i potatissalladen.

Vill man utöka salladen kan man stoppa i fetaost, melon, skinka… vad du vill!

När vardagen susar fram så upplever jag ofta att tiden liksom blir upphackad. Alltså att man har olika tider att passa med schemalagda aktiviteter som arbetsuppgifter (både när man är fysiskt på ett arbete eller hemma), att man ska skjutsa någon, hämta någon, börja med middagen och så vidare. Men mellan alla dessa hållpunkter gömmer det sig en massa minuter som är svåra att nyttja. Slår man ihop alla dessa minuter så blir det kanske två timmar per dag eller något, men när de kommer som 10, 20 eller 30 minuter var för sig så blir det lätt att man inte använder dem så effektivt. Jag tänker att ”det är inte lönt” att börja på något nytt för om 20 minuter måste jag ändå avbryta. För mig som arbetar mest hemma så kanske jag istället kastar mig i soffan och slösurfar eller tar en kopp pulverkaffe och överkonsumerar croissanter.

Samtidigt är det kanske bra med dessa små pauser där man laddar ny energi. Jag vet inte, jag är lite kluven. För länge sedan läste jag boken ”Tio tankar om tid” av Bodil Jönsson och det var verkligen tio intressanta tankar om tid. Hon beskriver just det här med vad hon kallar för ”styckad och ostyckad tid”. Jag tror det är två begrepp som passar för mig här. Ett annat begrepp i boken är ”ställtid” – alltså tiden mellan två aktiviteter där man behöver ställa om och förbereda sig. Ofta räknar vi inte med den tiden när vi planerar våra dagar och därför blir det stressigt. Nu blev jag sugen på att läsa om den boken, kanske på en av mina små stunder?

På sistone har jag ändå försökt utmana mig till att använda dessa små stunder för att göra något från min ToDo-lista. Till exempel att ringa och boka tid hos tandläkaren, stryka en blus inför nästa dag, göra övningarna från sjukgymnasten, betala en räkning… ja, det finns massa små saker som inte tar så lång tid!

Har du några små stunder? Vad brukar du i så fall använda dem till?

Idag är det Internationella mensdagen. Jag visste inte ens att en sådan dag fanns men läste precis om det. Vi i västvärlden är lyckligt lottade på många sätt – tänk så olika våra liv är jämfört med de i fattiga och mindre utvecklade länder. Bara en sådan sak att inte ha tillgång till mensskydd! Det tar jag själv för givet, bara att springa ner till affären så finns det flera olika sorter att välja mellan. Kvinnor som inte har tillgång till mensskydd får använda tygtrasor, tidningspapper eller löv. Det kan leda till infektioner och i värsta fall att man dör i och med att det inte finns tillgång till sjukvård och mediciner. Drygt 2 miljarder människor i världen har inte heller tillgång till rent vatten att dricka eller tvätta sig med (källa Unicef).

5 punkter – Hur flickors liv och hälsa påverkas när de får sin första mens

• Flickor riskerar att giftas bort och bli gravida.
• Flickor tvingas sluta skolan.
• Flickor skambeläggs och trakasseras.
• Flickor saknar tillgång till mensskydd, säkra toaletter och rent vatten.
• Flickor får sin frihet begränsad.
  (källa Plan Sverige)

Jag passade på att skänka 240 kr till mensskydd via Action Aid idag. Det var mycket enkelt att göra via deras sida, man knappar in sitt mobilnummer så skickar de en betalning till ditt Swish.

Så vill jag också passa på att önska er alla en trevlig helg! Kram Eva Maria

När köket blev klart så var det ett mål som uppfylldes och det känns så bra. Nu blir det en paus i renoveringen även om det står några saker på ToDo-listan. Så kom jag att tänka på min plan inför 2021 och jag kikade på den för att stämma av. Det har gått fyra månader sedan jag skrev den. Jag gillar ju att planera och skriva listor men det är inte alltid det blir som man har tänkt sig och då får man planera om. Livet kan komma emellan så att säga. Jag tycker själva processen att planera är rolig och den ger mig något i sig. En stund då jag stannar upp och reflekterar över tiden som gått och vad jag vill ska komma. Kanske man kan kalla det för en önskelista.

Rensa ut

Jag kommer att fortsätta rensa ut och det känns som om jag har fått en nytändning. Sedan ett halvår tillbaka har jag märkt resultat här hemma och det ger mig ny energi. De idéer jag har framåt handlar om små avgränsade projekt som jag ska planera in snart. För mig fungerar det bra när jag planerar in mindre områden och sedan gör dem klart med pauser mellan. Försöker jag ta allt på en gång blir jag överväldigad och akut trött och sedan blir ingenting klart. Ibland får jag dela upp större områden i riktigt små projekt som en hylla eller en liten låda.

Hoarding

När jag började rensa ut trodde jag att alla hade lika svårt för att släppa taget om saker som jag. Det är faktiskt först under senare tid som jag insett att det inte är så. För mig innebär varje sak ett beslut som kräver energi. Jag kan behöva lång tid för att värka fram ett beslut om saker som jag i teorin vet att jag verkligen inte behöver behålla. Men sen kommer känslorna och tusen tankar in i bilden och det låser sig. Nu har jag börjat läsa mer ingående om hoarding och boken Buried in Treasures läser jag för andra gången just nu. Jag kommer att berätta om boken här på bloggen och hur min nya kunskap och insikt kan hjälpa mig framåt (och förhoppningsvis er som läser min blogg också!).

Renovering

Här har vi lagt mycket krut i början av detta året. Köket stod som en punkt i planeringen och jag är så glad att det blev av. Det som är kvar under detta året är att:

• Renovera det gamla köket. Ta bort köksutrustningen, lägga nytt golv och måla om. Just nu är vi inne på att detta rum ska bli ett slags hobbyrum där vi kan måla, sy, spela datorspel och brädspel eller bara sitta och läsa.
• Renovera hallen/tvättstugan. Vi har ingen riktig entré på vårt hus och därför delar hallen och tvättstugan detta rum vilket ibland skapar kaos. Så här behöver vi planera en smart lösning för både tvätt, förvaring och samtidigt få till en välkomnande känsla för oss själva och gäster.

Men dessa projekt känns mindre krävande eftersom vi kan bo kvar hemma och de är avgränsade.

Rutiner i vardagen

Jag hade många idéer om rutiner i början av året och var nog lite för ambitiös! Men sakta men säkert har jag etablerat några nya. Jag har hållit fast vid mitt lilla yoga-pass varje morgon och det trivs jag fint med. Det tar inte lång tid och är inte alls avancerat men det blir ändå en rutin som startar dagen. Vi har börjat med matkasse igen. Vi har haft det i perioder innan och jag gillar det. Så försöker jag lägga mig tidigare på kvällarna, tycker det är så mysigt att krypa ner och läsa en stund innan jag somnar.

Välbefinnande

Här ligger jag nog lite back känner jag. Träningen har kommit av sig i och med Corona och jag har dålig disciplin med att träna hemma. Vi har en massa träningsredskap hemma men jag har svårt att motivera mig till det. Men snart ska jag komma igång med tennisen igen när utebanorna öppnar i mitten av maj. Jag har köpt sommarkort på tennisbanorna så då finns det ingen ursäkt längre! Men välbefinnande kan vara så mycket mer än bara träning. Att mysa och koppla av är viktigt och det har jag blivit bättre på. Älskar att sitta i vår nya soffa (ska visa vårt nya vardagsrum vid tillfälle!) och titta på Netflix. Jag brukar skylla på att vår vovve måste ha mystid med mig.

Reseminnen

I brist på resor för tillfället så tänkte jag berätta om några reseminnen här på bloggen. Så, det kommer också! Vilket vill ni höra om först – Florida, Mallorca eller Åre?

Önskar er en fin dag och att det går framåt med era planer! Lämna gärna en kommentar om hur ni brukar planera!
(För att komma till kommentarerna så klicka på rubriken för inlägget.)

Kram Eva Maria

Äntligen är det december och vi har klarat oss förbi största delen av den mörka årstiden. Nu är det inte så många dagar kvar till vintersolståndet som i år infaller den 21 december. Även om det inte går att märka direkt att det vänder mot ljusare tider så är det en skön känsla att veta att det vänder. Då kan det inte bli mörkare.

Jag tycker att december är en så mysig månad. När december kommer vill jag att tiden ska sakta in så att man hinner njuta av varje dag. Det känns ibland överdådigt med alla ljusslingor och allt pynt men jag tror att vi behöver det för att lysa upp. I år tycker jag att folk har pyntat extra mycket med slingor i sina trädgårdar och fönster. Vi brukar gå en kvällspromenad och titta på alla dekorationer. Men jag kan inte säga om det är för att vi vill lysa upp den mörka tiden eller om det är för att affärerna erbjuder mer och fler varianter av allt för varje år. Kanske är det fler som är hemma i år och har mer tid till att pynta.

För att få ut det mesta av december brukar jag tänka på några olika saker:

Komma ihåg att njuta

I december vill jag egentligen bara koppla av och njuta av känslan av jul. Men samtidigt är det så mycket som ska hinnas med denna månad. Man stressar upp med ljusstakarna, lägger massa tid på att jaga julklappar och för att designa den perfekta julen. Sen när allt är över känns det som om man inte har suttit ner en sekund och bara slappnat av och njutit av allt. Det är så mycket fokus på att klara allt till julafton men alla dagar kan göras till fina dagar att fira och njuta av. Så jag försöker hålla det ganska enkelt för att få tid till de där stunderna i soffan när jag kan ligga och läsa och då och då titta upp från boken för att njuta av julkänslan. Kanske låta en chokladask ligga på armlängds avstånd och säga till mig själv att alla trista måsten kan vänta till januari.

Pausa på vissa krav

Om vardagen redan är ansträngd kan det bli ännu mer stressigt när man ska lägga i en högre växel fram till jul. Kanske finns det vissa krav man kan sätta på paus under julen? Jag har en hel del kvar att rensa ut och ordna med men jag sätter det på paus till januari! Det kan vara svårt för mig, det är ju min hobby också, och det kliar i fingrarna när jag ligger i soffan och inventerar vardagsrummet med blicken.

Planera förväntningarna

I början av december skriver jag en liten lista över vad jag vill uppleva under julen så att jag inte missar någon höjdpunkt. Inte bara sträva efter att uppnå mål utan vara närvarande och glädjas i de små stunderna varje dag. Jag vill som sagt gärna ligga i soffan och läsa och äta choklad, baka något gott, göra pepparkakshus, spela brädspel, se på tv, gå långa promenader och helt enkelt bara chilla. Nu har jag hittat två nya favoriter i TV-rutan: Dream Home Makeover på Netflix och Living Big In A Tiny House på Youtube. Sen är Julkalendern så fin i år! Vi går upp lite tidigare på morgnarna nu för att se den och så äter vi frukost framför TV:n.

Önskar er massor av mys i december! Kram Eva Maria

I maj 2017 flyttade den lilla Yorkshireterriern Karro hem till oss. De två första veckorna var hon väldigt blyg och försiktig, nästan på gränsen till apatisk. Hon ville inte äta eller leka. Vi blev oroliga och var hos veterinären flera gånger och tog prover. Det enda vi fick i henne var lite creme fraiche som hon slickade i sig. Men efter två veckor kom det plötsligt en total vändning – hon hoppade upp i soffan och började busa med oss – som om en förtrollning hade släppt! Sedan dess har hon varit så pigg, glad och snäll och hon ger oss så mycket kärlek! ❤️ Mycket krut i de 2,8 kilona!

Det som också är bra med att ha hund är att man får fasta rutiner. Varje dag ser rätt så lik ut för Karro. Börja dagen med att gå ut och kissa (väldigt motigt när det regnar tycker hon!), äta matkulor, vila, gå promenad, eventuellt följa med matte på ärenden, äta matkulor igen, borsta tänderna och kissa nattkissen. Hon behöver massa lek, kel och omtanke, får hon inte det blir hon orolig. En känslig själ i en lurvig förpackning helt enkelt!

Men när man blir hundägare så kommer man automatiskt med i en ny målgrupp av konsumenter… det finns så mycket sött att köpa till de små liven. I början köpte jag en del bara för att jag tyckte att det var så mysigt men sedan insåg jag att Karro inte behöver så många saker. I förra veckan var det dags att städa bland hennes saker och det gick bra.

Det finns vissa saker jag gillar extra mycket och har köpt fler än nödvändigt av… termosar är en sådan kategori för mig. Jag tycker det är så mysigt med termosar och jag tror det är för att jag förknippar dem med utflykter och varm choklad och fina minnen. Häromdagen träffades jag och min väninna i Alnarpsparken utanför Malmö. Vi gick en promenad i den härliga parken där bladen nu sprakar av höstens färger, som ett fyrverkeri. Naturligtvis hade vi en liten matsäck med. Jag hade min lilla termos med mig med varm mjölk, smörgåsar, frukt och sedan hade jag turen att bli bjuden på en nybakad kokostopp som min väninna hade bakat.

Några av de platser runt omkring Malmö som jag tycker om att åka till för att promenera och dricka något varmt ur en termos är dessa:

• Bokskogen
• Skrylle
• Bulltofta
• Katrinetorp
• Alnarpsparken
• Skanör/Falsterbo

Kram till er och hoppas att ni också njuter av hösten!

På höstkvällarna tycker jag att det är mysigt att ligga i soffan och titta på TV. Det är avkopplande efter dagen och med en kopp te och en liten bit mörk choklad njuter jag av stillheten. Jag gillar att se program som handlar om hus, hem och trädgård men det blir en och annan deckare också.

Mina favoriter i TV-soffan just nu:

• Get organized with The Home Edit (Netflix)
  Två amerikanska tjejer som i varje avsnitt hjälper två familjer att organisera hemma. I varje avsnitt är det hemma hos en kändis och hos en vanlig familj.
• Monty Don’s American Gardens (Netflix)
  Jag har inte så gröna fingrar men älskar att titta på Monty Don’s program! De är så inspirerande och mysiga. Tidigare har han gjort program om trädgårdar i Italien, också jättemysig serie.
• Storbritanniens charmigaste kustbyar (SVT Play)
  Skådespelerskan Penelope Keith tar med tittarna till pittoreska byar längs kusten och berättar anekdoter om dem och intervjuar personer från de olika byarna.
• Emma hittar hem (SVT Play)
  Korta avsnitt om reportern Emma som besöker ovanliga hem! Väldigt skoj detta programmet och man kan se de korta avsnitten när man har en stund över.
• Husdrömmar Sicilien (SVT Play)
  En familj från Höganäs i Skåne som köper ett gammalt hus på Sicilien. Vid första anblick känns det som ett hopplöst renoveringsprojekt men de lyckas fixa till det och det blir supermysigt. Tror att det ska komma en andra säsong snart.
• Brottsplats Mallorca (SVT Play)
  En deckare med komiska inslag! Handlingen är inte så djup men jag gillar den för att det är så fina bilder från Mallorca.

Tipsa gärna om TV-program ni gillar! Hösten är lång så det kan behövas några fler mysiga serier eller filmer 🙂