Vilket aprilväder vi har nu! Frost på morgonen även här nere i landets allra sydligaste del, strålande sol, regn och sedan hagel på det. Säkrast att inte packa undan vinterkläderna ännu.
Hoppas att ni har det bra och att ni tar en paus i rensandet och njuter av påsken! 🙂 Jag har en liten uppgift till mig själv idag och det är att gå igenom vovvens saker. När vi tömde förvaringen innan renoveringen av hallen så flöt det fram så många olika saker vi inte sett på länge. Tänker att jag ska passa på att gå igenom allt innan det ska stoppas tillbaka i den nya förvaringen. Den kommer i mitten av juni så det är ett tag tills dess.
Men oj, så många saker Karro har! Jag kan inte skylla på henne, det är ju jag själv som handlat…! Titta här Karro – does it spark joy?!
Det är en orolig tid nu, för mig känns det som att kriget som pågår ligger som en mörk dimma över det mesta i vardagen. Jag vill gärna läsa nyheterna flera gånger under dagen för att hålla mig uppdaterad om vad som händer. Tankar med oro går till de som har det fruktansvärt och även till framtiden om hur saker i vårt närområde kommer att utvecklas. Personer i vårt eget samhälle bunkrar och jag undrar om vi ska göra det också. Vi har varit och köpt en del extra mat som några konserver och pulversoppor men vi har till exempel ingen kamin. Vi tog fram vårt stormkök och skulle prova det men rödspriten var slut i alla affärer. Det kändes overkligt och stressande. Det finns också en trötthetskänsla av att vi har haft en pandemi i två år och nu kommer det ett krig som vi behöver förhålla oss till.
Stora och små projekt som jag har på min ToDo-lista känns motiga att komma igång med när tankarna är splittrade. Det jag försöker göra i perioder när jag är orolig är att hålla fast vid de grundläggande rutinerna men skala ner dem lite. Jag vet att jag inte orkar eller kan hinna med allt när oron stjäl energi. Sätter man målen för högt är det lätt att man blir besviken på sig själv, då är det bättre att sätta rimliga mål och känna sig nöjd i slutet av dagen.
Så här tänker jag för att hantera tiden just nu:
Göra något som ger mening, till exempel skänka vinterkläder eller pengar (jag har skänkt pengar)
Läsa nyheter löpande men jag läser inte på kvällen precis innan jag ska somna
Jag skulle vilja lära mig mer om ”prepping” och omsätta det i praktiken, till exempel genom att ordna någon form av uppvärmningskälla som en kamin hemma (nu har vi bara el)
Följa mina vanliga vardagliga rutiner men skala ner ToDo-listan (allt är kanske inte så viktigt)
Diskutera med familj och vänner
Försöka hitta mening och glädje i det lilla även om världen runt om är skrämmande
Hur hanterar ni oro i tillvaron? Gör ni något speciellt just nu som att hjälpa till på olika sätt, preppar ni eller lever ni som vanligt? (Klicka på rubriken på inlägget för att kommentera.)
Kramar från Eva Maria och tack för att ni läser bloggen!
Detta inlägg är ett affiliate-samarbete med Moveria – Europas största flyttportal!
Flyttkaos! (bild från Shutterstock)
Jag hjälper gärna till när vänner och bekanta ska flytta, jag tycker faktiskt att det kan vara lite spännande och roligt. När jag var yngre erbjöd jag mig med glädje att hjälpa till när jag hörde att någon skulle flytta – Jamen, bara ring när det är dags så dyker jag upp! Sen glömde jag bort det i samma sekund bara för att bli påmind när telefonen ringde klockan fem på lördagsmorgnarna – Nu är det dags! Du kommer väl?! – Öh, ja såklart… jag ska bara klä på mig och borsta tänderna, typ. På äldre dagar så är jag mer noga med att förhöra mig om omständigheterna och förutsättningarna kring flytten, och skriva in det i kalendern.
Men inte så att jag har ångrat mig, man vill ju hjälpa till. Förutom en gång när jag pluggade i Lund, då ångrade jag mig, men då var det försent. Det var ett bohag som egentligen skulle passat bäst i en doktorsvilla, men var inklämt i en trerummare på tredje våningen utan hiss. Nu var det dags att flytta till två rum med pentry. Ja, men varför inte? Downsizing i praktiken. För att slänga in en extra parameter så skulle trerummaren lämnas över till fastighetsägaren klockan åtta på måndag morgon inför en större renovering. På grund av renoveringen skulle vi alla fall slippa flyttstäda.
Vi var ett gäng halvtrötta ungdomar som dök upp på fredagskvällen för att ”börja så smått”. Någon lagade en stor köttgryta som skulle puttra på spisen, så köket fick vi vänta med att packa ner. På den tiden hade jag inte övat upp min förmåga att rimlighetsbedöma utifrån mått, kvantitet och tid, så jag anade ingen oråd. Vi började dutta här och var och packa ner i lådor. Lådorna visade sig bli ett problem i sig, de var alldeles för få och rymde cirka 5% av bohaget. Detta resulterade i att någon fick köra med bil till den nya adressen och packa upp lådorna och sedan köra tillbaka med de tomma lådorna. Lägenheterna låg på var sin sida av Lund så det var en mastig uppgift. Vi andra försökte ragga upp banankartonger i närliggande butiker innan de stängde och lyckades få ihop några fler men långt ifrån tillräckligt. Under första natten började jag känna mig lite stressad och funderade på just det här med mängden av saker som skulle flyttas från punkt A till punkt B, i en liten personbil. Möblerna var ett ännu större mysterium. Det var en ekvation som helt enkelt inte gick ihop.
Den här flytten tog över två dygn utan sömn och i princip utan mat förutom några rester från fredagens köttgryta. Natt nummer två var jag så trött och det värkte i varenda muskel i kroppen efter allt packande och bärande. När jag öppnade skåp efter skåp, byrålåda efter byrålåda, och det bara vällde ut saker, kändes det som om jag befann mig vaken i en mardröm. När jag öppnade en garderob i sovrummet blev jag attackerad av ett gammalt rostigt fiskespö som var inklämt framför julpynt, lakan och konservburkar. Med gemensamma krafter försökte vi övertala personen som skulle flytta att göra sig av med några saker, men nej, han vill behålla allt – speciellt fiskespöet även om han aldrig fiskat. När vi närmade oss deadline så var det fortfarande en hel del saker kvar i trerummaren men då hade någon observerat att det stod en nästan tom container en bit från lägenheten. Vi fick ta ett varv till med personen och övertala honom att slänga det sista och förklara för honom att tvåan han skulle flytta till, den var redan full. Till slut gav han med sig och vi dumpade det sista i containern.
Klockan åtta på måndagsmorgonen var lägenheten tömd och nycklarna kunde lämnas över till fastighetsägaren. Vi hamnade i ett tillstånd av lyckorus, kastade oss på gräsmattan utanför och skrattade hysteriskt. Vi var helt slut men sen skulle vi vidare till föreläsningar och arbete. Precis när vi ska bryta upp ser vi en byggarbetare som springer mot oss och viftar med armarna i luften– Hallå där! Är det ni som slängt grejor i containern här?! Det får ni inte lov till! Det är vår container!
Behöver jag berätta att vi fick klättra ner i containern och ta upp allt igen? Även fiskespöet, som efter en lång diskussion om sannolikheten för att en fisketur någonsin skulle inträffa, hade hamnat i containern. Så ja, mina lärdomar av den här upplevelsen blev många och även om jag ångrade att jag anmälde mig så har jag haft nytta av mina kunskaper i efterföljande flyttar. Men det jag framför allt lärde mig var: Släng inte något i någon annans container!
Tänk att det nya året redan har börjat! Pandemin har skuggat över tillvaron i snart två år och jag hoppas verkligen att den ger med sig snart. 2021 gick ändå förbi hastigt tycker jag, speciellt hösten. Jag misstänker att många har använt tiden till att renovera och pyssla hemma vilket har varit ett bra sätt att använda tiden. Vi har renoverat här hemma men det har varit svårt att hitta hantverkare, de har haft fullt upp! Det känns alltid spännande med ett nytt år och nya chanser. Min son påpekade för mig att varje dag börjar det ett nytt år, så man behöver inte vara så besatt av just 1 januari. Och det stämmer ju, det känns bättre att tänka på att man får nya chanser varje dag! Men trots det så har jag gjort en sammanfattning av 2021 och planer inför 2022!
På väg in i 2022!
Rensa ut
Jag är nöjd med mitt rensande under 2021. Det har blivit mer av den aktiviteten än jag hade förväntat mig och jag har märkt resultat. I och med att vi renoverade kök och vardagsrum så blev det en hel del saker som fick flytta ut och hitta ett nytt hem. Jag har fortsatt att skriva upp allt jag rensar ut på en lista i mobilen, det hjälper mig när jag kör fast. När jag tycker att det står still så tittar jag på listan och ser att jag ändå har fått rensat ut mycket.
Inför 2022 känner jag mig mycket inspirerad att fortsätta att rensa och skapa ordning. När jag känner resultatet i form av att hemmet blir lättare att städa och ger färre intryck blir jag motiverad att fortsätta. På morgonen när jag går upp i det nya köket känns allting mycket lättare. Starten på dagen blir trevligare när man möts av ordning och reda.
Så har jag två mycket spännande projekt planerade inför året:
Kvällskursen tillsammans med Susanne Neubert på Rofylld Vardag
Marie Kondo-projektet med min väninna där vi kommer att läsa Marie Kondos böcker mer ingående och följa hennes metod. Jag ser fram emot att vara två som rensar parallellt och vi har planerat in en träff varje månad för att utbyta erfarenheter! Ska bli så skoj!
Hoarding
Alla har inte så svårt att skiljas från sina saker som jag har. Detta förstod jag inte när jag började rensa ut 2010 och fick kämpa med varje liten sak. Jag trodde att det var lika svårt för alla. Det var egentligen först efter att jag skrivit min bok och träffat psykolog Volen Ivanov som medverkade till den. Då började jag läsa om hoarding och insåg att jag har en mild variant av det. Boken Buried in Treasures som jag läste två gånger under 2021 har gett mig otroligt mycket kunskap och verktyg. Jag kommer att fortsätta att läsa om hoarding och skriva om det här på bloggen.
Renovering
Det hände mycket under 2021 på fronten renovering och det blev ett stort lyft för huset med det nya köket och det nya vardagsrummet. Jag är verkligen glad för att vi genomförde det projektet. Hade jag vetat hur mycket jobb det skulle vara och att vi fick hyra en lägenhet i sex veckor kanske vi inte hade gett oss in på det…! Nu ligger vi back med renoveringen men i slutet av januari kommer det att hända saker. Då kommer en ny hantverksfirma som vi anlitat och de ska renovera det gamla köket och hallen/tvättstugan. Det har inte varit så lätt att hitta hantverkare, alla har mycket arbete, så det tog ett tag. Nu håller vi som bäst på med att planera, riva ut den gamla inredningen och leta material. Det ska bli så skönt att få dessa rum klara eftersom sakerna som ska vara i dessa rum sedan nu står överallt i huset men främst i vårt sovrum. Det som vi också är tvungna att ta tag i under 2022 är vårt fallfärdiga garage. Det håller bokstavligen på att ruttna och gör vi ingenting så kommer det att rasa. Det är från 60-talet och ingen har gett det stackars garaget någon omtanke. Våra tidigare renoveringsprojekt hittar ni under kategorin Hus & Hem.
Rutiner i vardagen
Jag håller hela tiden på att fundera på det här med rutiner och under 2021 tycker jag att jag kom in i bättre rutiner. Så under 2022 ska jag fortsätta med dem och försöka utveckla dem ytterligare. Mycket handlar om att hinna göra det jag måste samtidigt som jag vill hinna med det jag vill göra! Ni förstår säkert hur jag menar! En ny rutin som jag började med nu 1 januari är att skriva lite dagbok varje kväll. Jag fick en sådan söt dagbok av min dotter i julklapp – den är blå med luddigt omslag med texten ”The sky is the limit” på framsidan. Hon tyckte att den passade till mig och jag blev jätteglad! Så varje kväll skriver jag några rader om vad jag gjort och om det är några speciella tankar som dykt upp under dagen. Det är ett fint sätt att avsluta dagen.
Välbefinnande
Välbefinnande är något som är viktigt för alla men kan betyda olika saker. För mig handlar välbefinnande om att jag äter bra, sover tillräckligt, tränar och även hinner med att träffa vänner. I perioder när det är stressigt blir det ofta just dessa grundstenar som jag slarvar med. Även om jag vet att jag mår bra av att träna så prioriterar jag bort det för det andra ”stressiga” jag måste hinna med. Här ska jag försöka börja tänka mer på att om jag ändå tar mig tiden att träna så mår jag bättre, och då kan jag hantera stressen bättre. Ibland så unnar man sig inte att göra avkopplande saker men kanske vinner man ändå på det i längden, att liksom göra det roliga först för att få mer energi till alla måsten.
Reseminnen
Det har blivit fyra reseminnen för mig under 2021, en tur till Stockholm, två turer till Oslo och en till Hamburg. Alla i skuggan av pandemin med munskydd och covid-passet i handen. Jag hoppas att kunna leta fram fler reseminnen och skriva om dem här på bloggen, ni hittar dem under kategorin Reseminnen.
Så med denna uppdatering vill jag önska er alla ett Gott Nytt 2022! Hoppas att ni vill följa bloggen ett år till och att ni lyckas med era projekt i hemmet och på det personliga planet!
Så var det julafton idag! Oavsett hur ni firar eller inte firar idag så önskar jag alla ni fina läsare en härlig dag! Jag är så glad för att vi delar intresset med att rensa ut, och jag är glad för att ni kikar in här på bloggen och läser!
På julafton är det mycket fokus på julklappar och mitt tips är att om ni får en julklapp ni inte blir så glad för så fråga om ni kan få kvittot och byta den. Det kan kännas lite jobbigt att fråga det, men det är bättre än att saken ska ligga oanvänd och ta plats och sedan kanske bara rensas ut till ingen nytta. Det är slöseri med resurser genom hela ledet! Förklara hur det ligger till – att ni inte vill fylla på era hem i onödan och att ni hellre byter till något annat som kan ge nytta och glädje.
Jag är själv kluven till julklappar men jag försöker alltid att köpa saker som fyller ett behov. Kanske blir det lite tråkiga julklappar men de håller i längden istället bara för att ge glädje i fem minuter. Mina favoritjulklappar att ge är brandsläckare, brandfilt, reflexväst, spolarvätska … ja, ni hör själva! Inte så lattjo men väldigt bra att ha! En peeling-sten med en välgörande fotkräm tycker jag också om att ge bort.
Och tänk på att sortera julklappspapper och snören rätt till återvinningen! Julklappspapper ska sorteras som pappersförpackning och snören kan du lägga som restavfall, alltså i din soppåse.
Det är alltid en speciell känsla att klä granen! I år har jag längtat extra mycket. Vi samlar på fina julgranskulor och varje år köper vi en ny kula som ska vara lite speciell. Vi har inte jättemånga kulor men vi fyller granen med vår samling.
Granen naken…
… och påklädd!
I år blev den nya kulan en Yorkshireterrier i julkläder. Vi har ju en York så direkt när vi såg den så var beslutet om årets kula fattat! 🙂
Årets julbild på vår nyklippta York Karro!
De senaste åren har det pratas mycket om att det inte är så miljövänligt med gran. Jag funderade ett extra varv angående granen i år men jag tycker det är så svårt att avstå granen! Det är så mysigt när man kommer upp i den mörka morgontimmen och tända granen. En plastgran skulle också vara fint men enligt forskning så tar det 16 år för en plastgran att likställas med en riktig gran ur miljöhänsyn. Den granen vi köpte i år var 12 år gammal stod det på etiketten. Nästan lite sorgligt att den har fått huggas ner för att bli julgran. Intressant läsning om en hållbar jul och granar hittar du på Medveten Konsumtion.
Idag är det Världstoalettdagen. Det är en officiell FN-dag för att uppmärksamma betydelsen av till toaletter och för att upplysa om att många människor lever utan tillgång till toalett.
Att ha tillgång till en toalett är livsviktigt och en mänsklig rättighet men trots detta lever 1,7 miljarder människor utan tillgång till en toalett. 500 miljoner människor måste uträtta sina behov utomhus. Det innebär en risk för till exempel kvinnor som går ut ensamma på natten för att göra sina behov, då de kan blir överfallna och våldtagna. Avsaknaden av fungerande toaletter gör också att olika sjukdomar sprids genom att avföring lämnas kvar. I de minst utvecklade länderna saknas toaletter inom sjukvården och på skolor.
Jag har själv svårt att föreställa mig hur det skulle vara att inte ha tillgång till en toalett. Vi har tre toaletter i vårt hem delat på fyra personer. När jag går upp på natten för att gå på toaletten känner jag en stor tacksamhet. Till och med kaklet på golvet är varmt tack vare golvvärmen. Efter mitt toalettbesök kan jag tvätta händerna med rent varmt vatten och tvål. Ibland glömmer man att vara tacksam för saker som man tar för givet i tillvaron.
Du kan läsa mer på WaterAid om dagen idag. Jag passade på att skänka 200 kr som kan ge en person tillgång till rent vatten.
En del av de saker jag har svårt att göra mig av med är saker som hör till aktiviteter som jag skulle vilja göra mer av. Aktiviteter som jag drömmer om att göra. Till exempel har jag en hel del friluftssaker som tält, stormkök och prylar som är bra till vandring. Tyvärr var det längesedan jag var ute på något som kommer i närheten av vandring men jag vill ändå behålla sakerna ifall det dyker upp ett tillfälle. Det skulle kännas dumt att behöva köpa eller hyra allting igen när man redan har det. Två gånger har jag fjällvandrat och det var mycket fina upplevelser. Tystnaden och utsikten i fjällen var magisk. Så det skulle jag gärna vilja göra igen. Min son funderar på fjällvandring till nästa sommar. Jag anmälde mig som frivilligt resesällskap men han vill hellre åka med en vän. Men jag har ändå fått rollen som “backup crew”, det vill säga att hittar han ingen att åka med får jag följa med. “Backup crew” är en titel man använder till de astronauter som står som reserver vid en uppskjutning och de måste träna lika mycket som de ordinarie. Så nu vet jag det – det är bara att börja träna! 🙂
Något jag tog tag i nyligen var mina alldeles för många skidjackor. Eftersom vi bor i Skåne blir det inte så många chanser till skidåkning men jag har ändå köpt skidkläder eftersom jag har längtat efter vinter och snö. Kläderna har jag använt den veckan vi har åkt på skidsemester så pris per användning har blivit ganska högt. Nu fick flera av de kläderna åka med till Sellpy och det kändes väldigt bra. Det blev så luftigt i garderoben där de hängt, det är ju plagg som tar stor plats. Jag har kvar en mängd skidkläder som är rimligt för mitt behov och skidorna står kvar i garaget! Just mina skidor är en ägodel som jag tycker extra mycket om, de är tillverkade på Åre skidfabrik och har mönster från Odd Molly. Jag hade spanat på dem länge men köpte dem inte för att de var alldeles för dyra. När jag sedan var i Åre en gång och vad stod i en skidbutik om inte ett par av de skidorna i min längd och allt?! Och behöver jag säga att de var nedsatta med 30%? Så då slog jag till. Det är bra att hyra utrustning men just skidor vill jag ha mina egna. Det tar ändå ett tag att åka in dem och eftersom det går en tid mellan gångerna så är det skönt att bara kunna knäppa på sina skidor och så känns det som igår.
Pyssel och tyger är ett annat område som jag nyligen gått igenom och rensat ut en hel del. Jag sparade så pass mycket som kan vara realistiskt att jag kommer att pyssla och sy med under den närmaste framtiden. Resten fick åka till Erikshjälpen och jag hoppas att det kommer någon pysselsugen person till nytta. Jag skulle gärna vilja lägga mer tid på att pyssla och sy men det blir liksom inte av när vardagen tar över. Kanske jag skulle ha en fast tid i veckan för detta?
Jag tänker att det är lite synd att det blir såhär med saker som ligger oanvända och ruvar på drömmar om att göra mer av någon aktivitet. Det är lätt att drömma om det man vill göra men sedan skjuta fram det och tänka att det blir tid till det sen, men då riskerar man kanske att det aldrig riktigt blir läge. Jag tror att det bästa är helt enkelt att planera in när man vill göra dessa aktiviteter och sedan satsa på dem och putta undan de hinder som är i vägen.
Har du också saker som ligger och ruvar på drömmar om aktiviteter du skulle vilja göra mer av?
Jag har berättat tidigare att jag gillar att ligga i soffan och titta på mysiga TV-serier. Nu har jag hittat några nya serier som jag tittar på när jag har en stund över eller vill belöna mig efter att jag har städat eller gjort någon tråkig uppgift. Förra hösten hade jag dessa favoriter. Lämna gärna en kommentar om ni har tips på några mysiga serier inför hösten 🙂
Inspiration4 (Netflix)
Inspiration4 är ett projekt där fyra privatpersoner ska åka upp i en omloppsbana i rymden och vara där i tre dygn. Raketen heter Falcon 9 och är byggd av Elon Musks företag SpaceX. I avsnitten på Netflix får man se hur de fyra personerna har valts ut och deras förberedelser. Jag har sett två avsnitt och de är mycket intressanta. Uppskjutningen är planerad till imorgon onsdag 15 september! Så en stor grej alltså!
Kustpärlans hemlighet (SVT Play)
En feelgood-deckare som utspelar sig i en supermysig kustby i England. Lagom otäck men om jag har sett ett avsnitt för nära att jag ska gå och lägga mig så har jag haft lite svårt att somna (men jag är extra känslig!).
Australien runt med Julia Bradbury (SVT Play)
Detta programmet är väldigt glatt och trevligt! Julia har sedan tidigare spelat in en serie som heter Grekiska öar som också är väldigt fin. När det är mörkt och höst tycker jag att det känns extra bra att titta på sådana här serier från soliga platser!
Ginos italienska frestelser (SVT Play)
Älskar detta programmet! En kombination av enkel italiensk mat och sightseeing. All mat ser så god ut och recepten finns på SVT Recept. Jag vill absolut prova något av dem i höst! Plus att Gino är jätterolig! Varje avsnitt är bara 23 minuter långt så jag ser på ett avsnitt när jag äter frukost. Kanske inte så mindful att göra det men det är mysigt ibland när man har lång startsträcka.
Travel man (SVT Play)
Ett reseprogram med den brittiska programledaren Richard Ayoade. Richard bjuder med kända personer på en 48-timmars resa till olika platser. Anledning till att resorna bara är 48 timmar är för att Richard hatar att resa men han vill ändå se olika platser och maxa upplevelsen! Komisk serie med speciell humor! Korta avsnitt så de passar bra till frukost-tv också 🙂
Där ingen skulle tro att någon kunde bo (SVT Play)
I denna serie får man besöka avlägsna platser i Norge där olika personer valt att bosätta sig. Jag gillar dessa program för de har ett långsamt tempo och fina naturskildringar. Det är en serie som man behöver vara fokuserad när man tittar på, den innehåller så mycket. Jag blir uppmärksam på hur mycket det är i min egen vardag som jag tar för givet. Men man blir ändå lite sugen på att bo så som de gör. Det finns 16 säsonger så det är bara att fortsätta kolla!
Motel Makeover (Netflix)
En serie där tre tjejer tar över sunkiga motel och gör om dem med en stil som de själva designat. Deras motelkedja heter The June Motel. Jag blir inspirerad av att se att man kan förverkliga sina renoveringsdrömmar! Så är det en rolig serie också. Hade varit skoj att bo på ett av deras motel någon gång.
Sparking Joy med Marie Kondo (Netflix)
Sist med inte minst – den nya serien med Marie Kondo! Yes! När jag såg att denna nya serie hade kommit så tänkte jag att då klarar jag hösten! Tidigare serien Konsten att städa med Marie Kondo (Netflix) är också väldigt sevärd för oss som gillar att rensa och få ordning. Kanske ser jag om den i höst!
Jaha… nu kanske ni tror att jag bara kollar på TV -serier! Listan blev ganska lång. Inte konstigt att jag aldrig blir klar med min utrensning! Men hoppas att ni hittar någon favorit bland dem och som sagt – lämna gärna en kommentar om du har några tips på serier du gillar!
Jag önskar er alla en glad och härlig Midsommarafton!
Superenkel potatissallad!
Den här potatissalladen är busenkel och passar till allt! Perfekt att ha med på picnic som jag hoppas att det blir många av i sommar. Har du potatis över sedan dagen innan är det ännu enklare. Går ej att misslyckas!
cirka 8 mellanstora potatisar
1 purjolök
1 rödlök
1-2 matskedar kapris (om man gillar det, härhemma är det bara jag som gillar det så jag har en egen burk med kapris vid sidan om!)
1 sats vinäger: 1 matsked vinäger 1 tesked salt 1 tesked malen svartpeppar 3 matskedar valfri olja, t ex olivolja 0,5-3 matskedar vatten
Skala och koka potatisen och låt den svalna. (Man kan ha med skal om man vill.) Skär den i lagom stora bitar. Hacka purjolök och rödlök smått. Blanda ihop vinägern och gojsa ner den i potatissalladen.
Vill man utöka salladen kan man stoppa i fetaost, melon, skinka… vad du vill!
