Månad: april 2014 Sida 1 av 2

Oj, vilket fint väder! Det har känts som sommar idag! Inte direkt så att man känner för att vara inomhus och rensa i röran 🙂 Men det lovas sämre väder fram mot tisdagen så man kan ju skjuta upp det lite!

Har du några skåp som du inte riktigt vet vad de innehåller men när du öppnar dem så ser de rätt fulla ut? Kanske misstänker du att vissa saker i kyl, frys och skafferi har passerat sina bäst-före-datum? Och hur är det med kryddorna? I och för sig så blir de inte dåliga men är de över ett år sedan de gick ut kanske man ska byta ut dem?

Jag önskar dig motivation till att få fräscht i dina skåp vecka 18! Lycka till!

Hoppas ni har haft en skön påsk! Vi har haft det fint och vädret har varit fantastiskt. På påskdagen hade vi släkt och vänner på besök och eftersom vädret gick upp mot 20 grader användes trädgården flitigt. Femkamp, pingis, fotboll och hoppa studsmatta blev aktiviteterna. Inte fel att röra sig lite efter påskmaten! (Fast vi hade italiensk buffé som vi beställt från Bruschetta i Höllviken. Har svårt att komma på något fantasifullt att laga när vi blir många!)

Men jag har hunnit med att greja lite i köket också! Alla arbetsytor har fått sig en genomgång och blivit avtorkade. Det är otroligt hur mycket det samlas, även sådant som verkligen inte hör hemma i ett kök! På en av bänkarna har vi frukt i glasskålar så att vi ska bli sugna på att äta den, annars glömmer vi lätt bort att äta frukt – jag är själv urdålig på att äta frukt! Måste bättra mig här! Skålarna har jag hittat i min svärmors källare. Jag höll mig framme när hon rensade ut för några år sedan, det var innan jag insåg att jag själv hade för mycket saker … och nu har jag såklart svårt att göra mig av med dem 🙂 De är ju rätt fina, och passar till frukten! Plastglasen är till barnen så de kan dricka vatten utan att behöva ropa på mig…

Fruktbuffé!

Hoppas du har fått fint också! Jag återkommer med nytt tema i köket vecka 18!

Det är så mycket enklare och roligare att ställa sig och laga mat eller baka när det finns plats att arbeta. I vårt kök har arbetsytorna en tendens att slamma igen. Vårt kök är ganska litet och arbetsytorna är små och uppdelade. Vi har kompletterat med en fristående köksbänk från Ikea och den har varit till stor hjälp. Här hackar vi grönsaker, brer smörgåsar och förvarar det vi använder mest så att det är lättåtkomligt. Tavlorna är fynd från Lions Loppis för 60 kr/st 🙂

Köksbänk från Ikea!

Den här veckan kan du fixa fint på dina arbetsytor!

• Plocka bort allt som står framme och torka av med en fuktig trasa.
• Fundera på vad du använder till vardags och ställ tillbaka det. Kanske har du en mixer framme men inte använder den så ofta? Då kan den förvaras i ett skåp så att den inte stjäl arbetsyta.

Lycka till! Njut av ditt resultat och varför inte baka en kaka som belöning?

God fortsättning på Påsken!

Nu har jag klurat på några nya veckoteman! Så med start nästa vecka (v 17) kommer du att kunna följa 5 veckor med teman i köket. Det är teman som jag själv behöver gå igenom så jag kommer att berätta hur det går! Vill du visa hur fint du får det så skicka gärna en bild och en liten text så visar jag det här på bloggen! På helgen veckan innan aktuell vecka kommer jag att skriva om temat mer i detalj.

De teman som kommer är:

Vecka 17: Arbetsytor i ditt kök – håll dem fria och redo för arbete
Vecka 18: Kryddhyllan, kyl & frys och skafferi – sortera ut gammalt och torka ur
Vecka 19: Skåp – välj några skåp som du känner du vill få ordning i!
Vecka 20: Ordna dina recept – sortera och ordna aptitlig förvaring till dem
Vecka 21: Dukar – inventera, rensa ut och fräscha upp

Anmäl din e-post ute till höger så att du inte missar något tema!

Vi har två loft ovanpå vårt hus. Jag brukar inte avslöja det, för folk tror inte att vi har fler saker än de som syns i själva boendeytan. Det ena loftet är lite mindre och här förvarar vi saker som är säsongsbetonade – julpynt, luftmadrasser, skridskor. Det andra… ja, där förvarar vi ”lite allt möjligt”, eller rättare sagt mycket av ”lite allt möjligt”. Problemet är att för att komma upp här måste man öppna en lucka i taket och fälla ner en ranglig stege. Och i familjen är det bara en person som är äventyrlig nog att ta sig upp på loftet. Min man. Så han blir liksom en ”gate keeper” till loftet. När jag vill att han ska bära upp något, t ex en låda med porslin som vi inte använder, brukar följande dialog utspela sig:

–          Älskling, vill du vara snäll och bära upp den här lilla lådan till loftet?
–          NEJ.
–          Nej? Vad menar du med Nej?
–          Jag menar: Varför ska du spara detta?! Nej, jag bär inte upp den lådan. Du får köra den till Erikshjälpen. Förresten vad hette nu den där boken igen, den som du skrivit?

Det där sista brukar jag inte höra för då är jag på väg ut med lådan till bilen. Sen kör jag till Erikshjälpen. Eller till sommarstugan, för där behövs alltid extra porslin.